Catering Dietetyczny - LightDiet.pl
phone number

Zostaw numer - oddzwonimy!

Wysyłając formularz akceptujesz Regulamin i Politykę prywatności

zamknij

Dieta bezglutenowa

Dieta bezglutenowa - jest przeznaczona przede wszystkim dla osób z podwyższoną wrażliwością na występowanie tego składnika w pożywieniu, przejawiającą się złym samopoczuciem i dolegliwościami ze strony przewodu pokarmowego po spożyciu produktów zawierających gluten.


Posiłki obfitują w produkty bezglutenowe będące źródłem węglowodanów złożonych, takie jak kasze, różne odmiany ryżu, a także alternatywne rodzaje zbóż, np. amarantus i quinoa. Ponieważ dieta charakteryzuje się obniżoną kalorycznością, jej stosowanie może wpłynąć nie tylko na redukcję nieprzyjemnych objawów nietolerancji pokarmowej, lecz także na wysmuklenie sylwetki. Diety nie zalecamy w przypadku celiakii, czy silnej postaci alergii pokarmowej. Pomimo skrupulatnego planowania jadłospisów, istnieje niewielkie ryzyko wystąpienia w posiłkach śladowej ilości glutenu.

Przykładowe menu - dieta bezglutenowa

Poniedziałek
Śniadanie Gruszki zapiekane pod amarantusową kruszonką
II śniadanie Sałatka z wędzonym żółtym serem, winogronami i kiełkami fasoli mung z orientalnym dressingiem
Obiad Kotleciki z kurczaka podane z bezglutenowymi kopytkami i surówką z czerwonej kapusty i pomarańczy
Podwieczorek Sajgonki z farszem warzywnym
Kolacja Batat faszerowany pastą z tofu serwowany z orzechowym dressingiem
Wtorek
Śniadanie Jaglanka na mleku kokosowym z suszonymi śliwkami i płatkami migdałowymi
II śniadanie Sałatka z tuńczykiem i fasolką podana z pieczywem kukurydzianym
Obiad Pulpeciki wołowe serwowane z ryżem jaśminowym i warzywami gotowanymi na parze
Podwieczorek Ciasto marchewkowe
Kolacja Bób smażony po tajsku
Środa
Śniadanie Sałatka z pieczonym kurczakiem, suszonymi pomidorami, serem mozzarella i bezglutenowymi grzankami
II śniadanie Sernik brzoskwiniowy na kruchym jaglanym spodzie
Obiad Grillowany łosoś teryaki podany z brązowym ryżem i fasolką szparagową
Podwieczorek Kasza jaglana zapiekana z jabłkiem i żurawiną
Kolacja Szaszłyki warzywne z indykiem i sałatką ze świeżych warzyw
Czwartek
Śniadanie Hummus marchewkowy podany z roladkami z wędliny drobiowej oraz pieczywem bezglutenowym i cząstkami papryki
II śniadanie Serek naturalny z musem gruszkowym i otrębami owsianymi
Obiad Polędwiczki wieprzowe z sosem myśliwskim podane z surówką z białej kapusty i plackami ziemniaczano-gryczanymi
Podwieczorek Serek wiejski z warzywami i orzechami włoskimi
Kolacja Gulasz z polędwiczek z kurczaka podany z bułeczką kukurydzianą
Piątek
Śniadanie Frittata z szynką i pomidorkami koktajlowymi podana z bezglutenowym pieczywem chrupkim
II śniadanie Budyń jaglany z musem truskawkowym
Obiad Zielone curry z dorszem podane z makaronem ryżowym i sałatką z mango
Podwieczorek Sałatka owocowa z sokiem cytrynowym i miętą
Kolacja Sałatka grecka z czarnymi oliwkami i grzankami razowymi oraz z oliwą z pestek winogron
Sobota
Śniadanie Roladki z żółtego sera faszerowane twarożkiem rzodkiewkowym podane z waflem ryżowym
II śniadanie Koktajl jogurtowy z owocami leśnymi
Obiad Pieczeń z indyka z sosem rozmarynowym serwowana z buraczkami i komosą ryżową
Podwieczorek Placuszki owsiane z jabłkiem i dżemem z suszonych moreli
Kolacja Sałatka z kurczakiem i dressingiem miodowo-balsamicznym podana z pieczywem bezglutenowym
Niedziela
Śniadanie Ziołowy omlet podany z cząstkami świeżych warzyw
II śniadanie Sernik na zimno w polewie porzeczkowej
Obiad Kurczak po chińsku podany z surówką z marchewki i kalarepki oraz brązowym ryżem
Podwieczorek Sałatka z owoców egzotycznych z płatkami kokosa
Kolacja Krokieciki z mąki kukurydzianej faszerowane pieczonymi warzywami

  

Menu dieta bezglutenowa

Informujemy, iż aby przygotować wartościowe i urozmaicone posiłki nasi dietetycy i kucharze korzystają z produktów ze wszystkich grup spożywczych. Niektóre z nich mogą zawierać alergeny pokarmowe, takie jak: pszenica, mleko, jaja, ryby i owoce morza, soja, orzechy (w tym orzeszki ziemne), sezam, dwutlenek siarki i siarczyny, seler oraz gorczyca i gluten. Aby uzyskać bardziej szczegółowe informacje na temat stosowanych przez nas produktów, prosimy kontaktować się z naszymi dietetykami.

top
© Copyright 2011-2017 by LightDiet.pl
Polityka prywatności Regulamin zamówień Dieta pudełkowa Dieta do domu Catering Dietetyczny Warszawa
projektowanie stron www